магнезиев аскорбил фосфат
Английско име: L-аскорбинова киселина-2-фосфат магнезий
английски псевдоним:
тримагнезий, [(2R)-2-[(1S)-1,2-дихидроксиетил]-3-оксидо-5-оксо-2Н-фуран-4-ил] фосфат
L-аскорбинова киселина 2-фосфат сескимагнезиева сол хидрат
Магнезиев (5R)-5-[(1S)-1,2-дихидроксиетил]-4-хидрокси-2-оксо-2,5-дихидро-3-фуранил фосфат
MFCD08063372
CAS номер: 113170-55-1
Молекулно тегло: 579.08
Молекулна формула: Mg3. (C6H6O9P) 2
Структурна формула:
Свойства на витамин С фосфат магнезий
Външният вид е бял или леко жълт прах, без мирис и вкус, устойчив на алкали и висока температура, не се окислява лесно, а степента на окисление във вряща вода е само една десета от витамин С, не се влияе от метални йони. При стайна температура и 75% относителна влажност за 24 месеца степента на цялост е все още над 95%. След изпичане при 218 ° C в продължение на 25 минути, има увреждане, фундаментално преодоляване на недостатъка на нестабилния и лесно разграждащ се витамин С.
Приложение на витамин С фосфат магнезий: добавя се към храни, фуражи, козметика, детергенти, паста за зъби, плазма и др.
Условия на съхранение: Съхранявайте в херметически затворена опаковка на хладно и сухо място. Мястото за съхранение трябва да се пази далеч от оксиданти, далеч от светлина и да се съхранява при стайна температура.
Опаковка: 25KG картонен барабан