L-асорбинова киселина-2-фосфат натрий
Английско име: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium
Английски синоним: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
CAS № 66170-10-3
Молекулна формула C6H6Na3O9P
Молекулно тегло 322.049
Функционални суровини от свързани категории; Хранителни добавки; Козметични суровини
Структурна формула:
Свойства на натриевия витамин С фосфат
Външният вид е бял или леко жълт прах, без мирис и вкус, устойчив на алкали и висока температура, не се окислява лесно, а степента на окисление във вряща вода е само една десета от тази на витамин С.
Приложение на натриев витамин С фосфат:
Натриевият фосфат на витамин С е производно на витамин С. След като влезе в човешкото тяло, той може да освободи витамин С чрез фосфатаза, упражнявайки уникалните физиологични и биохимични функции на витамин С. Той също така преодолява недостатъците на чувствителността на витамин С към светлина, топлина , метални йони и окисляване и е сравнително евтин. Натриевият фосфат на витамин С изглежда като бели или почти бели кристали и може да се използва като хранителна добавка, фуражна добавка, антиоксидант и козметичен избелващ агент. Освен това има противовъзпалителен и намаляващ акнето ефект.
Условия на съхранение: Съхранявайте в херметически затворена опаковка на хладно и сухо място. Мястото за съхранение трябва да се пази далеч от оксиданти, далеч от светлина и да се съхранява при стайна температура.
Опаковка: 25KG картонен барабан